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衡阳有哪些特产?

81 2024-03-07 22:10 admin

一、衡阳有哪些特产?

衡阳特产:  

张飞酒  

三国时张飞巡视耒阳,县令庞统恐张性烈,饮酒误码率事,下令县城禁卖烧酒10天,用糯米酿制的湖酒招待张飞。湖酒浓度低,香甜可口,得张飞赞赏。耒阳酒厂对传统酿酒技术加以改进,酿制的张飞酒香气浓郁,酒味醇厚绵甜,并含有多种葡萄糖和人体所需的18个氨基酸,常饮能延年益寿,还可作药用、菜肴调味及解腥。该酒于1985年评为衡阳市黄酒第一名,1990年获首届中国酒文化博览会“长城杯奖“、珠海市中国旅游产品评比会”优质奖“。产品行销国各省市、供不应求。1995年,组成张飞酒业有限公司,建有张飞酒生产专线,生产张飞酒系列产品。  

精品喜雁四件宝  

即衡东中国藤茶、映武黄花菜、喜雁黄菌干、鸽来香乳鸽,在衡阳最具特色和代表性。产品一上市便供不应求,是最具亲情的馈赠礼品。由衡阳最早从事特产营销行业的衡阳喜雁四件宝特产食品连锁店做总经销。喜雁四件宝连锁特产店有售。   

石鼓酥薄月饼  

在衡阳生产已有140余年的历史。衡阳市南北特食品厂对传统酥薄月的配料、制作进行了详细研究,创造出配料考究。做工精细、风味独特、松酥可口的新一代石鼓牌酥薄月,受到海内外食客喜爱。石鼓牌酥薄月用高精白糖、饴糖、精粉、奶油、动植物油、玫瑰、桂花、乔饼、麻仁麻蓉等12种原料配方,经14道传统工艺与现代技术相结合精制而成。面呈金黄色,底呈米黄色,形圆如月,厚薄均匀,约10个为0.5公斤。1981年获国家银质奖,1988年获首届中国食品博览会金奖。  

衡东黄椒子  

衡东特产黄椒子有剁辣椒和干辣椒两种,黄椒子产于本土三樟乡,他地处南岳衡山之麓,湘江之滨,汲天地之灵气,所产黄椒向以细长、色艳、肉质厚、口味佳、椒形好、耐贮藏而名满天下。剁椒更是选用上等黄椒,采用传统方法泡制而成,其色黄、灿然若金,晶莹剔透,其香雅,淡似幽兰,清雅绵长;其味美,脆辣可口,食之有开胃健脾之功效。 衡东县三樟乡种植黄辣椒已有1800年历史,由湘江泥沙淤积形成的特殊沙质土壤,赋予了三樟黄辣椒独特的风味,肉厚、皮薄、爽脆、香甜、色艳、椒形小,为辣椒中的极品。相传清朝嘉庆年间,衡东状元彭浚把黄辣椒带到宫廷,皇帝品尝后,龙心大悦,钦点三樟黄辣椒为贡椒;并要求年年进贡。黄辣椒对环境要求较高,在无污染的环境下才会有其独特风味,是真正的绿色食品。  

耒阳坛子菜  

坛子菜:顾名思义,坛子菜就是用坛子腌制的咸菜,它是耒阳一种古老的特产,脆、咸、辣、酸、甜,营养丰富,极易刺激食欲。 耒阳坛子菜起源于远古时代,那时候人们食物不多,为渡过饥荒,就选用陶罐封存鲜菜,以备应急用。经过数千年的口传心授,推陈出新,耒阳坛子菜发展为一种风味独特、品种多样的地方特产。 耒阳坛子菜不同于泡菜、酱菜等腌菜,它突出的是坛子,坛子越老菜越香。新置的坛子,只有经过严格的技术处理后才能使用。在耒阳农村,几乎家家户户都有几个甚至十几个坛子,有的坛子传了好几代人。而坛子菜的制作技术更是每个家庭主妇都会,不但所有蔬菜能制成坛子菜,而且花样百出。以萝卜为例,就有酒浸萝卜、豆腐乳萝卜、盐水萝卜、甜酸萝卜,达数十个品类。每一个品类风味不一,却是佐粥、拌饭、下酒的佳品。

二、衡阳万禾农贸市场人气旺吗?

衡阳市万和农贸市场人气还是不错的,作为智慧型农贸市场,宽阔明亮的大厅和你划分的功能布局,让市民耳目一新。

顾客可以通过机器查看产品相关的信息,不但品种齐全,价格比超市还便宜,彻底颠覆了大家对传统菜市场的形象,食品安全检测时的智能电子秤,手持巡检仪,农村食品检测仪等智能化设备,让人耳目一新,极大的消除了市民的顾虑。

三、曾国藩墓的保护措施?

曾国藩(1811年-1872年)是清朝末年的杰出政治家和军事家,他的墓葬位于湖南省衡阳市花明楼山。为了保护曾国藩墓,采取了以下几项措施:

1.修复和保护:对曾国藩墓进行定期修复和维护。包括修复墓碑、墓门、墓道等建筑物,以确保其稳固和完整。

2.防护围墙:在曾国藩墓周围建造了一道围墙,增加了墓地的隐蔽性和安全性。围墙通常由石材或金属材料制成,以防止破坏和入侵。

3.监控和警示系统:在曾国藩墓附近设置了监控摄像头和警示系统,以便及时发现任何可疑活动或破坏行为。这有助于保护墓地免受破坏和盗窃。

4.教育宣传:通过教育宣传活动来提高公众对曾国藩墓的重要性和价值的认识。这包括举办展览、讲座和文化活动,让更多的人了解曾国藩的历史贡献和墓葬的意义。

5.管理和监督:设立专门的机构或管理团队来负责曾国藩墓的管理和保护工作。他们负责监督修复工作、安保措施和游客管理等,确保曾国藩墓得到有效的保护。

以上措施可以保护曾国藩墓免受破坏和损坏,确保其历史和文化价值能够得到继承和传承。